老樹白茶屬于白茶的一種。老樹白茶主要生長(zhǎng)在深山中,因?yàn)樯鷳B(tài)多樣性保持的較好,所以使老樹白茶成為一種無(wú)污染無(wú)農(nóng)殘的茶葉,深受茶友的喜愛。
老樹白茶屬于什么茶類
因?yàn)槔蠘浒撞枭L(zhǎng)在荒山上,樹齡比較長(zhǎng),根系發(fā)達(dá),經(jīng)常深入地下十幾米甚至幾十米。因此,老茶樹能吸收地下更深處的礦物質(zhì)和微量元素,使老樹白茶含有咖啡因、維生素B2、維生素C、氨基酸等物質(zhì),飲用起來(lái)味道更好,時(shí)間更長(zhǎng)。
老樹白茶本身營(yíng)養(yǎng)豐富,儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)不斷氧化。氧化時(shí)間越長(zhǎng),茶香越濃,因此老樹白茶也具有一定的收藏價(jià)值。
云南白茶美,在于云南料子美。豐富且多彩多姿的地理環(huán)境,使得不僅茶樹品種多樣,而且生長(zhǎng)形態(tài)多樣。無(wú)論來(lái)制作成普洱茶還是制作成白茶,地域的不同,味道的不同。
老樹白茶的功效
老樹白茶含有豐富茶多酚、氨基酸等物質(zhì),有生津解渴,提神醒腦的功效,長(zhǎng)期飲用老樹白茶,可緩解干燥,補(bǔ)充身體所需水分,有緩解困乏,促進(jìn)消化,改善眼部疲勞的功效。